Gastronomie 

Durant toute l'année, Andorre offre à ses visiteurs la possibilité de connaître sa gastronomie millénaire.

Le trinxat de montagne, la truite de rivière, le gibier, l’escudella, l’aïoli, la charcuterie (donja, bringuera, bull ou encore bisbe), les cocas et les champignons figurent parmi les grandes spécialités culinaires d’Andorre.

Comme tous les ans, l’Andorre se prépare à dresser la table et vous invite à venir savourer les spécialités des meilleurs chefs de la Principauté

Venez découvrir la foire gastronomique plus important de la Principauté.

L’heure est venue de prendre votre panier et d’aller faire un tour sur les sentiers magiques des montagnes de la Principauté pour ramasser des fruits rouges ! Voici quelques astuces pour les trouver plus facilement…

Nous vous proposons de déguster le poulet accommodé à la façon andorrane traditionnelle. La grande variété de volailles dans les zones catalanes a donné lieu à une multitude de recettes savoureuses.

Profitez chez vous d’une alimentation variée avec les légumes de saison, comme par exemple les épinards, aliments vedettes de la région...